Ăn Thông Minh thông qua Chỉ Số Glycemic Load Net Carbs
Trong gần một thế kỷ qua, con người đã cố gắng tìm hiểu vai trò của thực phẩm đối với sức khỏe của chúng ta. Để giúp bạn tìm hiểu thêm về tác động của thực phẩm đối với sức khỏe của chúng ta, có nhiều công cụ mà bạn có thể sử dụng. Một trong số đó là chỉ số đường huyết (GI). Số GI cho biết mức độ đường huyết của bạn sẽ tăng sau khi ăn một loại thực phẩm cụ thể. Vì vậy, nếu bạn muốn biết thực phẩm nào có thể làm cho bạn tăng đường huyết (tình trạng mức độ đường glucose trong máu cao), đây là ứng dụng dành cho bạn! Ứng dụng miễn phí này có thể giúp bạn tính toán số GI của các loại thực phẩm.
Ăn một chế độ ăn cân bằng rất quan trọng, nhưng đặc biệt quan trọng là đảm bảo rằng bạn không ăn quá nhiều đường. Đó là lý do tại sao việc biết mức độ đường trong một loại thực phẩm cụ thể là rất quan trọng. Bạn có thể sử dụng ứng dụng này để tính toán lượng đường (tinh bột) mà một loại thực phẩm cụ thể chứa. Ví dụ, nếu bạn muốn biết mức độ đường trong một quả táo, bạn có thể tìm thấy trong ứng dụng Chỉ số đường huyết (GL).
Chỉ số đường huyết (GI) là một số cho biết mức độ đường huyết của một loại thực phẩm cụ thể sẽ tăng lên bao nhiêu đối với một người. Giá trị cao có nghĩa là thực phẩm liên quan đến nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe, đặc biệt là tiểu đường. GI thấp có nghĩa là nó có nguy cơ gây ra đột ngột tăng đường huyết thấp.
Chỉ số đường huyết (GL) của một loại thực phẩm là một số cho biết mức độ đường huyết của bạn sẽ tăng lên bao nhiêu sau khi ăn loại thực phẩm đó.
